Keitto Ruokalaで提供している「北欧ディナーコース」が毎月替わっているのはご存知でしょうか？

北欧にお住まいの方々から季節のお便りをいただき、ストーリー仕立てにしてコースを考案しています。実際に現地で使っている食材をメニューに組み込んだり、北欧ならではの味わいを再現しています。

そんな北欧ディナーコースを、いつもよりちょっと贅沢に楽しみませんか？

ディナーコースができるまでの背景や、料理やデザートのこだわりをKeitto Ruokalaのシェフとパティシエがお話しします。特別なひとときをお過ごしください。

10月の北欧ディナーコース『エヴァ＆ラース夫妻のミューシグな秋暮らし』

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10月になると、スウェーデンでは冬の足音が聞こえてきます。
キノコや季節の恵みを調理し、暖炉でぱちぱちと木がはぜる心地よい音を聞きながら味わう夕食は、まさにミューシグ(心地よい、リラックスしたという意味のスウェーデン語)な時間です。
皆さまも、Ruokalaでミューシグな時間をお過ごしください。

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【コース料理詳細】
■前菜：小エビと秋のオープンサンド
■スープ：キノコたっぷりのスープ～スヴァンプソッパ～
■メイン：ビーツ入りハンバーグとトナカイ肉のシチュー～実りの秋のサラダ添え～
■デザート：エッペルトスカとオストカーカの盛り合わせ

【注意事項】
※傷病、事故、紛失等に対し、自己の責任として本イベントにご参加ください。
※内容は変更になる場合がございます。ご了承下さい。
※当サイトからのメールは「info@northobject.com」で届きます。
「info@northobject.com」からもメールを受信できるよう、ドメイン設定を解除していただくか、又は弊社ドメイン「@northobject.com」を受信リストに加えていただきますようお願い申し上げます。

【新型コロナウイルス感染症対策について】
イベント・ワークショップの開催にあたり、新型コロナウイルス感染症の現在の状況を踏まえ、感染予防と流行拡大防止のため以下の対策を実施いたします。

・マスクの着用はお客様の判断に委ねさせていただきます。ただし、多くの人が密集する場面やイベントの内容によっては、マスクの着用をお願いする場合がございます。
・感染予防の観点から、運営スタッフは常時マスク着用を行います。
・消毒液を設置します。手指の消毒にご協力をお願いいたします。
・会場の定期的な換気を行います。
・体調不良の方の入場をお断りする場合がございます。
・開始前に検温の実施を実施しています(37.5℃以上の方はご参加いただけません)。
・咳エチケットや手洗い等の感染対策をお願いいたします。

上記のウイルス対応策を行った上で開催に向けて準備しておりますが、日本政府が出す勧告によって急遽中止することもあり得ますのであらかじめご了承ください。

どうか、ご理解、ご協力をお願いいたします。