毎日の食卓を少し豊かにする、手しごとの時間。
放出にお店をかまえる、発酵惣菜店Omekashiさんによる発酵教室。
北海道産の無農薬大豆と、堺市で333年続く糀屋・雨風さんの米糀を使って、おいしい手づくり味噌を仕込みます。
大豆をつぶす心地よい感触を楽しみながら、発酵の魅力や味噌づくりのコツを学びませんか？
忙しい毎日を少し忘れて、自分と向き合うゆったりとした時間をお過ごしください。
ママのひとり時間でも、親子での参加も大歓迎です♪
【開催日時】8/8（土） 13:00～14:30
【開催場所】Keitto Asua 2階
【参加費】4,000円（お味噌1キロ分・ワークショップ参加費込み）
＊親子でご参加の場合も1組4,000円でご参加いただけます。
＊追加で＋1kg仕込みたい方は、＋1,500円で承ります。
【ご予約について】
・親子でご参加の場合は、「予約人数」は1名と入力し、「ご見学される方の情報」欄にお子さまのお名前・ご年齢をご記入ください。
・大人2名でご参加され、それぞれ1kgずつ仕込まれる場合は、お一人ずつご予約をお願いいたします。
【定員】10組
【対象年齢】大人向け・親子での参加も大歓迎♪小さなお子さまも、豆をつぶす感覚を一緒に楽しめます。
【講師】発酵惣菜店Omekashi 店主 小橋菜美 さん