6種類のスパイスとラム酒に2週間付け込んだ5種のフルーツとナッツを使用(レーズン、いちじく、クランベリー、オレンジ、りんご、アーモンド) してシュトーレン風のパウンドケーキを作りましょう。※5種のフルーツ、ナッツの材料は変更する場合がございます。
さらに今回のラム酒は、職人さんこだわりの高級ラム酒を使用しますので、味も香りも格調高く特別な日のおもてなしにぴったりです。
製パン職人さんがご家庭でも簡単に作れるようにレシピを考案しました!
しっかりとしたサイズ(約18センチ)のパウンド型1本分作成してお持ち帰り頂けます。
約2時間、大人の方向けのワークショップとなります。
ドライフルーツの漬け方やシュトーレンの歴史など、普段のパン作りの疑問なども職人さんに質問してみましょう!
■開催場所 Keitto Oppi
■開催日時
2024年11月21日(木)
①10:30~12:30 満席
②13:30~15:30 満席
■定員 各回最大7名様
■対象 大人の方向け(中学生以上)
■参加費 1名様 税込2,420円 ※1人1席のご予約をお願い致します。
■持ち物 エプロン、手拭きタオル、 メモ帳・ペン(必要な方)、持ち帰り袋(こちらで紙袋を準備する場合は50円頂戴いたします)
■講師 Keitto Leipaスタッフ
※傷病、事故、紛失等に対し、自己の責任として本ワークショップにご参加ください。
※ワークショップのキャンセルはお電話のみの受付とさせていただきます。
当日遅れる場合も他の方のご迷惑となりますのでお電話でご連絡ください。
【お問い合わせ先】
TEL:072-300-2676 または 072-300-2673
■新型コロナウイルス感染症対策について
イベント・ワークショップの開催にあたり、新型コロナウイルス感染症の現在の状況を踏まえ、感染予防と流行拡大防止のため以下の対策を実施いたします。
・マスクの着用はお客様の判断に委ねさせていただきます。ただし、多くの人が密集する場面やイベントの内容によっては、マスクの着用をお願いする場合がございます。
・感染予防の観点から、運営スタッフは常時マスク着用を行います。
・消毒液を設置します。手指の消毒にご協力をお願いいたします。
・会場の定期的な換気を行います。
・体調不良の方の入場をお断りする場合がございます。
・開始前に検温の実施を実施しています(37.5℃以上の方はご参加いただけません)。
・咳エチケットや手洗い等の感染対策をお願いいたします。
上記のウイルス対応策を行った上で開催に向けて準備しておりますが、日本政府が出す勧告によって急遽中止することもあり得ますのであらかじめご了承ください。
どうか、ご理解、ご協力をお願いいたします。