ヨーロッパの伝統菓子　「ガレット・デ・ロア」はアーモンドクリームが入ったパイのお菓子で、フランスでは新年を迎えると街のお菓子屋さんにズラリと並ぶのだとか♪

今回は、ガレット・デ・ロアの歴史や、製パン職人さんが考案したレシピで、中のフィリング(マロンとアーモンドクリーム)を作って、パイの表面に模様を描いていただきます。ガレット・デ・ロアのデザインは太陽と月桂樹の柄から1つお選びいただけます。

今回は職人がWS用に特別に準備したKeitto特製の逆折り込みのパイ生地を使用します。

お1人様まるまる1ホール 約18~19cm(3～4人分)作れます。

ガレット焼いてる間にお茶菓子付きのFIKAタイムも楽しんで頂けます。(お飲み物は別途ご用意お願いします)

約2時間、大人の方向けのワークショップとなります。

普段のパン作りなどの疑問も、職人さんにいろいろ質問してみましょう！

■開催場所　　Keitto Oppi

■開催日時
2024年12月27日（金）
①10:30～12:30　残り1席
②13:30～15:30　満席

■定員　　　　各回最大6名様

■対象　　　　大人の方向け(中学生以上)

■参加費　　　1名様　税込3850円　※1人1席のご予約をお願い致します。

■持ち物　　　エプロン、手拭きタオル、 メモ帳・ペン（必要な方）、持ち帰り袋

■講師　　　　Keitto Leipaスタッフ

※傷病、事故、紛失等に対し、自己の責任として本ワークショップにご参加ください。

※ワークショップのキャンセルはお電話のみの受付とさせていただきます。
当日遅れる場合も他の方のご迷惑となりますのでお電話でご連絡ください。

【お問い合わせ先】
TEL:072-300-2676 または 072-300-2673

■新型コロナウイルス感染症対策について

イベント・ワークショップの開催にあたり、新型コロナウイルス感染症の現在の状況を踏まえ、感染予防と流行拡大防止のため以下の対策を実施いたします。

・マスクの着用はお客様の判断に委ねさせていただきます。ただし、多くの人が密集する場面やイベントの内容によっては、マスクの着用をお願いする場合がございます。

・感染予防の観点から、運営スタッフは常時マスク着用を行います。
・消毒液を設置します。手指の消毒にご協力をお願いいたします。
・会場の定期的な換気を行います。
・体調不良の方の入場をお断りする場合がございます。
・開始前に検温の実施を実施しています(37.5℃以上の方はご参加いただけません)。
・咳エチケットや手洗い等の感染対策をお願いいたします。

上記のウイルス対応策を行った上で開催に向けて準備しておりますが、日本政府が出す勧告によって急遽中止することもあり得ますのであらかじめご了承ください。

どうか、ご理解、ご協力をお願いいたします。