今回は、職人に学ぶご家庭で簡単に作れるバスクチーズケーキを作ります♪バスクチーズケーキは、ベイクドチーズケーキの一種でスペインの北部に位置するバスク地方で発祥しました。クリームチーズと生クリームをたっぷり使用したクリーミーで濃厚な味わいのバスクチーズケーキを作りましょう。

今回は製パン職人さんがご家庭でも簡単に作れるようにレシピを考案しました！

しっかりとしたサイズ(約縦:18cm×横:7cm)のパウンド型1本分(約3～4人分)作成してお持ち帰りいただけます。

チーズケーキを焼いてる間にお茶菓子付きのFIKAタイムもお楽しみ頂けます。(お飲み物は別途ご用意をお願いします)

当日焼いたチーズケーキは一晩冷蔵庫で寝かす必要がありますので、そのままお持ち帰り頂きます。　　　　　　　　　　　　＊保冷剤はこちらでご用意します。

約1時間半～2時間、大人の方向けのワークショップとなります。

チーズケーキ作りの材料や焼き時間についてなど、普段のパン作りなどの疑問も、職人さんにいろいろ質問してみましょう！

■開催場所　　Keitto Oppi

■開催日時
2025年1月23日（木）
①10:30～12:30　満席
②13:30～15:30　満席

■定員　　　　各回最大6名様

■対象　　　　大人の方向け(中学生以上)

■参加費　　　1名様　税込2,970円　※1人1席のご予約をお願い致します。

■持ち物　　　エプロン、手拭きタオル、 メモ帳・ペン（必要な方）、持ち帰り袋(こちらで紙袋を準備する場合は50円頂戴いたします)　＊持ち帰り袋は保冷バックがおすすめです。

■講師　　　　Keitto Leipaスタッフ

※傷病、事故、紛失等に対し、自己の責任として本ワークショップにご参加ください。

※ワークショップのキャンセルはお電話のみの受付とさせていただきます。
開催日3日前を過ぎてのキャンセルはキャンセル料が発生いたします。

【お問い合わせ先】
TEL:072-300-2676 または 072-300-2673

■新型コロナウイルス感染症対策について

イベント・ワークショップの開催にあたり、新型コロナウイルス感染症の現在の状況を踏まえ、感染予防と流行拡大防止のため以下の対策を実施いたします。

・マスクの着用はお客様の判断に委ねさせていただきます。ただし、多くの人が密集する場面やイベントの内容によっては、マスクの着用をお願いする場合がございます。

・感染予防の観点から、運営スタッフは常時マスク着用を行います。
・消毒液を設置します。手指の消毒にご協力をお願いいたします。
・会場の定期的な換気を行います。
・体調不良の方の入場をお断りする場合がございます。
・開始前に検温の実施を実施しています(37.5℃以上の方はご参加いただけません)。
・咳エチケットや手洗い等の感染対策をお願いいたします。

上記のウイルス対応策を行った上で開催に向けて準備しておりますが、日本政府が出す勧告によって急遽中止することもあり得ますのであらかじめご了承ください。

どうか、ご理解、ご協力をお願いいたします。