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夏の疲れを、糀のやさしい力でリセット。
発酵生活をはじめてみたいという方におススメの、基本の糀調味料「塩糀」と淡路島産の有機玉ねぎを使った「玉ねぎ糀」をつくるワークショップです。
糀には、消化を助ける酵素や腸内環境を整える働きがあり、夏の疲れやすい体に、内側からじんわり元気を届けてくれます。
発酵の恵みを日々の料理に取り入れて、食べることで整う暮らしをはじめませんか？

【注意事項】

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