スウェーデンには「お菓子の日」がたくさんあります。
3月25日は「Vaffeldagen（ヴォッフェルダーゲン）＝ワッフルの日」。
今回は、スウェーデンに10年間在住し、2か月前に帰国された株式会社Semlaの好村さんをお迎えし、本場のレシピでヴォッフェルづくりを体験します。

スウェーデンのワッフルは、少し薄くてサクサク、可愛いハート型が特徴。
焼きたてにお砂糖をかけるだけでも美味しいですが、ベリージャムや生クリームと一緒にいただくのが最高です。

何と今回は、スウェーデン現地で実際に使われているものと同じ鉄製のアンティーク焼き型を特別に使用。
日本ではなかなか体験できない、本場そのままの焼き上がりを楽しめます。
焼きたてのスウェーデン風ワッフルを味わいながら、ゆったりとしたFIKAタイムもお楽しみください。
楽しくスウェーデンの文化やFIKAの魅力に触れてみましょう♪

お土産でFIKAセットもついてきます♪
お家FIKAセット、2種のスープ・北欧ペーパーナプキン2枚・北欧ペーパープレート2枚

■開催場所　　Keitto Oppi

■開催日時
2025年3月16日（月）
13:30～15:30

2025年3月20日（金）
13:30～15:30

【当日の内容】
・お菓子・スウェーデンの文化について説明
・スウェーデンワッフル作り
・FIKAタイム：2種のワッフルとコーヒーor紅茶付き
・質疑応答、レシピカードお渡し

■定員　　　　各回最大8名様 　

■対象　　　　大人の方向け(中学生以上)

■参加費　　　1名様　税込3,850円　※1人1席のご予約をお願い致します。
・スウェーデンワッフル作り（２～3枚）
・FIKAセット
・レシピカード付
・お土産、お家FIKAセット、2種のスープ・北欧ペーパーナプキン2枚・北欧ペーパープレート2枚

■持ち物　　　エプロン、手拭きタオル、持ち帰り袋(こちらで紙袋を準備する場合は50円頂戴いたします)

■講師　株式会社Semla　好村さん

※傷病、事故、紛失等に対し、自己の責任として本ワークショップにご参加ください。

※３日前以降のワークショップのキャンセルはお電話のみの受付とさせていただきます。
当日遅れる場合も他の方のご迷惑となりますのでお電話でご連絡ください。

【お問い合わせ先】
TEL:072-300-2676 または 072-300-2673

■感染症対策について

イベント・ワークショップの開催にあたり、感染症の現在の状況を踏まえ、感染予防と流行拡大防止のため以下の対策を実施いたします。

・マスクの着用はお客様の判断に委ねさせていただきます。ただし、多くの人が密集する場面やイベントの内容によっては、マスクの着用をお願いする場合がございます。
・会場の定期的な換気を行います。
・体調不良の方の入場をお断りする場合がございます。
・咳エチケットや手洗い等の感染対策をお願いいたします。

上記のウイルス対応策を行った上で開催に向けて準備しておりますが、日本政府が出す勧告によって急遽中止することもあり得ますのであらかじめご了承ください。

どうか、ご理解、ご協力をお願いいたします。