イベント詳細

【Keitto】親子でつくるお味噌づくりワークショップ

発酵惣菜店Omekashiさんによる発酵教室!
北海道産無農薬大豆と堺市で、333年続く糀屋雨風さんの米糀を使用して、おいしい手づくり味噌を仕込みます。
大豆をつぶす感触を楽しみながら、発酵について学び、親子で楽しくお味噌づくりをしましょう!
(大人のみのご参加も大歓迎です♪)

【開催日時】1/18(日)13:00~14:30
【開催場所】Keitto Asua2階
【参加費】3,500円(1キロ)
オプション+1キロ:1,500円
【対象年齢】親子参加OK(大人のみのご参加も大歓迎です♪)
【講師】発酵惣菜店Omekashi店主 小橋菜美 さん