スウェーデン在住パティシエ、レシピ本著者でYouTube「Bon Aibonスウェーデン暮らしのレシピ」を運営しているヴェントゥラ愛さんが大阪にて初めてのイベントを行います。
Keitto Ruokalaの「北欧ディナーコース」、12月のレポートは愛さんに担当いただき、レポートを元にシェフとパティシエがメニューを作成しました。
クリスマスシーズンならではの北欧料理を味わいながら北欧の暮らしについて、また発売されたばかりの北欧菓子レシピ本「スウェーデン在住のパティシエが教える ほっとする 北欧のおやつ」についての制作秘話トークをお楽しみください。
北欧ディナーコース、レシピ本販売会、サイン会、交流会、愛さん特製北欧菓子のお土産つき♪
書籍はKeitto Asuaでも販売！サイン会も開催します！
※数に限りがございますので無くなり次第終了いたします。
※お顔がはっきり映ることはありませんが、当日の会場の様子を一部SNS等にて紹介させて頂く可能性がございます。予めご理解の上、ご予約をお願いいたします。
ゲストプロフィール
ヴェントゥラ 愛
スウェーデン在住パティシエ。国際製菓専門学校卒業、製菓衛生師。日本でパティスリー、レストランに勤務した後、「Patisserie Bon Aibon」開店。2013年にストックホルムに移住。スウェーデンで2冊のレシピ本（※）『Japanska bakverk』『Baka Kawaii』（ともにNatur & Kultur刊）」を出版。現地のメディアやイベントなどで日本のお菓子を紹介しており、その活動はスウェーデンだけでなくノルウェーなど隣国にも広がっている。3冊目は待望の北欧のお菓子を日本に伝えるレシピ本として、「スウェーデン在住のパティシエが教える ほっとする 北欧のおやつ」がKADOKAWAより2023年11月に発売する。夫と8歳＆5歳の娘、2歳の息子との5人暮らし。YouTubeチャンネル「Bon Aibonスウェーデン暮らしのレシピ」では、「大好きなスウェーデンの暮らし、仕事、お菓子、子育てなどを楽しく発信している。※デンマーク、スペインでも翻訳出版され、今後ヨーロッパ数か国でも翻訳出版予定。
【開催店舗】Keitto Ruokala
【開催日時】12/3（日）
（スケジュール）
17:30～受付開始
18:00～イベント開始
18:15～19:00トーク
19:00～お食事、交流会
20:15～サイン会
21:00 終了
【定員】30名
【参加費】5,900円（ヴェントゥラ愛さん監修！Keitto Ruokala北欧コース&お土産のお菓子付き）
※定員数に達した為、募集を締め切りました。
【注意事項】
※傷病、事故、紛失等に対し、自己の責任として本イベントにご参加ください。
※内容は変更になる場合がございます。ご了承下さい。
※当サイトからのメールは「info@northobject.com」で届きます。
「info@northobject.com」からもメールを受信できるよう、ドメイン設定を解除していただくか、又は弊社ドメイン「@northobject.com」を受信リストに加えていただきますようお願い申し上げます。
【お問い合わせ先】
Keitto Ruokala（ケイットルオカラ）
TEL：072-300-2680 Mail：ruokala-event@northobject.com
【新型コロナウイルス感染症対策について】
イベント・ワークショップの開催にあたり、新型コロナウイルス感染症の現在の状況を踏まえ、感染予防と流行拡大防止のため以下の対策を実施いたします。
・マスクの着用はお客様の判断に委ねさせていただきます。ただし、多くの人が密集する場面やイベントの内容によっては、マスクの着用をお願いする場合がございます。
・感染予防の観点から、運営スタッフは常時マスク着用を行います。
・消毒液を設置します。手指の消毒にご協力をお願いいたします。
・会場の定期的な換気を行います。
・体調不良の方の入場をお断りする場合がございます。
・開始前に検温の実施を実施しています(37.5℃以上の方はご参加いただけません)。
・咳エチケットや手洗い等の感染対策をお願いいたします。
上記のウイルス対応策を行った上で開催に向けて準備しておりますが、日本政府が出す勧告によって急遽中止することもあり得ますのであらかじめご了承ください。
どうか、ご理解、ご協力をお願いいたします。TwitterFacebookPocketHatenaLine