イベント詳細

【Keitto Ruokala】北欧night~北欧夏の風物詩・ザリガニパーティー〜

【新型コロナウイルス感染症対策について】
イベント・ワークショップの開催にあたり、新型コロナウイルスの感染予防と流行拡大防止対策を実施したうえで開催いたします。詳細は一番下の項目をご覧ください。

大阪で北欧を感じたいなら”北欧Night”に行かナイト! ~北欧夏の風物詩・ザリガニパーティー~

北欧の夏の味覚といえば、ザリガニ!!!

そこで9月の”北欧night”はザリガニパーティーを開催します!

ザリガニパーティーはスウェーデンが発祥と言われ、その後フィンランドにも広がりました。

日本では食用としては馴染みのないザリガニですが、実は北欧現地ではとても人気で、漁が解禁される7月下旬~9月のこの時期にしか食べられないザリガニを家族や友人たちと楽しみます。

大きなお鍋で塩とディルでシンプルに茹でられたザリガニは、臭みはなくお味はエビとカニの合いの子のようでとても美味しいんですよ!ルオカラでは、北海道の綺麗な湖「阿寒湖」産の新鮮なザリガニを仕入れています。

パーティーではザリガニパーティーを盛り上げてくれる必須アイテムの一つ、ザリガニハットを工作したり、北欧クイズも予定しています♪

そしてザリガニパーティーには欠かせない、スナップス(ハーブ等で風味付けされたじゃがいもの蒸留酒)もご用意。みんなでスウェーデンの乾杯ソングを歌って乾杯しましょう!

なお、ルオカラのディナーメニュー「今月の北欧コース」も8/21~9/20までのテーマは「ザリガニ」ですが、イベントではイベント特別バージョンのメニューをご用意いたします。

この機会にザリガニを剥いてしっかりと食べられたい方、初めてのザリガニをみんなとワイワイ楽しみたい方にはこちらのザリガニパーティーのご参加をお勧めします♪

ルオカラで北欧の夏の味覚を一緒に楽しみましょう!

皆様のご参加を心よりお待ちしております!

※2019年開催時の様子です

【ザリガニパーティーイベント特別メニュー】

イベント特別ザリガニメニュー

・ホタテとザリガニのタルタルミニサラダ

・ザリガニのビスク

・北欧風ピクルス

・じゃがいものディルサラダ

・ノルウェーサーモンのブルーノストチーズソース

・フリカデーラと季節野菜

・ザリガニのディル煮(おひとり様につき約10匹ご提供いたします)

・ベリーのクレームダンジュ

・食後のコーヒーor紅茶

※シナップスの試飲付

【イベント詳細】

■日時:①2021年9月1日(水) 18:30~20:00 (受付開始18:15~)

    ②2021年9月4日(土)  18:30~20:00 (受付開始18:15~) 

②は満席となりました。現在キャンセル待ちのみ承っております。【8/24追記】

※①と②は同内容となります(申し込みフォームの「参加希望時間」欄に①か②をご入力ください

■場所:Keitto Ruokala(大阪府大東市 JR四条畷駅から徒歩約5分)

■定員:各回10名

■参加費:¥3,800(イベント特別ディナー付き)

お申し込みはこちらから

申し込みフォームの「参加希望時間」欄に①か②をご入力ください

②は満席となりました。現在キャンセル待ちのみ承っております。【8/24追記】

※申し込み締め切り:各開催日の3日前18:00まで

※傷病、事故、紛失等に対し、自己の責任として本イベントにご参加ください。
※内容は変更になる場合がございます。ご了承下さい。

【お問い合わせ先】

Keitto Ruokala(ケイットルオカラ)

TEL:072-300-2680  Mail:keittoruokala@northobject.com

【新型コロナウイルス感染症対策について】

イベント・ワークショップの開催にあたり、新型コロナウイルス感染症の現在の状況を踏まえ、感染予防と流行拡大防止のため以下の対策を実施いたします。

・運営スタッフの常時マスク着用を行います。
・手指用の消毒液を入り口に設置し、お客様にも消毒していただくようにお願いいたします。
・会場の定期的な換気を行います。
・イベント参加のお客様もマスク着用をお願いいたします。
・体調不良の方の入場をお断りする場合がございます。
・開始前に検温の実施を実施しています。(37.5℃以上の方はご参加をご遠慮いただいております)
・咳エチケットや手洗い等の感染対策をお願いいたします。
・お店への往復の移動の際にも感染対策をとるなど十分にご留意下さりますようお願いいたします。

上記のウイルス対応策を行った上で開催に向けて準備しておりますが、日本政府が出す勧告によって急遽中止することもあり得ますのであらかじめご了承ください。

どうか、ご理解、ご協力をお願いいたします。