北欧・スウェーデンで愛されている文化である、FIKA(フィーカ)。
「甘いものを食べながらコーヒーを飲む」という、スウェーデン人の習慣のこと。
スウェーデン人はほぼ全員、1日にフィーカの時間を数回とると言われるほど、深く根付いた文化なんです!
そんなFIKAを学び、実際に体験してみませんか?
今回は、北欧ヴィンテージショップ「fukuya(フクヤ)」店主の三田陽子さんをゲストにお呼びして、FIKAについて教えていただきます。
Keitto Ruokalaオリジナルのお菓子7種類のうち4つ、そして紅茶またはコーヒーを2杯お選びいただき、実際にFIKAを体験してみましょう!
紅茶は通常営業で提供していない茶葉を使用&特別にビンテージのカップにて提供するため、特別感も味わえますよ♪
【タイムスケジュール】
15:00~15:45(約45分間)北欧のFIKAについて学ぶ
15:45~16:30(約45分間)仲良くお茶タイム♪
【Keitto Ruokalaオリジナルお菓子】
・紅茶とカルダモンのフィナンシェ
・ブルーベリーのクッキー
・苺のダーラナホースクッキー
・ココアのクッキー
などなど。
約7種類のお菓子をご用意します。
※画像はすべてイメージです。
【イベント詳細】
■開催日時:3/25(土)15:00~16:30
■開催場所:Keitto Ruokala
■定員:9名
■参加費:2,500円
■ゲスト:三田陽子 さん
【ゲストプロフィール】
三田陽子 さん
北欧ビンテージショップ「Fukuya(フクヤ)」店主。
2006年に、女性をターゲットにした北欧ビンテージ食器店Fukuyaを開店。
北欧に関わるうちにモノだけでなく、ライフスタイルも含めたコトも紹介していきたいと思うように。
2021年にその一環としてレシピサイト『北欧のおやつとごはん』開設。
現在は雑誌などで北欧レシピの提供や料理制作も手掛けている。
著書「北欧 食べる、つくる、かわいいと暮らす」(辰巳出版株式会社 2014)
※申し込み締め切り:各開催日の3日前18:00まで
■注意事項
・傷病、事故、紛失等に対し、自己の責任として本イベントにご参加ください。
・内容は変更になる場合がございます。ご了承下さい。
・当サイトからのメールは「info@northobject.com」で届きます。
「info@northobject.com」からもメールを受信できるよう、ドメイン設定を解除していただくか、又は弊社ドメイン「@northobject.com」を受信リストに加えていただきますようお願い申し上げます。
【お問い合わせ先】
Keitto Ruokala(ケイットルオカラ)イベント担当
TEL:072-300-2681 Mail:ruokala-event@northobject.com
【新型コロナウイルス感染症対策について】
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