【新型コロナウイルス感染症対策について】
イベント・ワークショップの開催にあたり、新型コロナウイルスの感染予防と流行拡大防止対策を実施したうえで開催いたします。詳細は一番下の項目をご覧ください。

【北欧初心者さんにおすすめ！】大阪で北欧を感じたいなら”北欧Night”に行かナイト！ ～ヒュッゲな北欧の冬支度 ～アップルクランブルパイ作り～

北欧では冬の気配がもうそこまでやってきているようです。

日に日に陽が短くなり、紅葉が始まり、急にギュッと身が縮こまる寒さを感じる朝を迎えたり。

同時にこれから始まる長く厳しい冬に向け、冬支度も始まっています。

Hygee（ヒュッゲ）という言葉を聞いたことがありますか？

デンマーク語でヒュッゲとは、デンマーク人の時間の使い方や暮らし方、心の持ち方を表す言葉です。

個人によって少しずつニュアンスが異なるかもしれませんが、「家族や友人と集まり、ゆったりとした時間を過ごすこと」「家の中やインテリアを整えて、心地よく、寛げる空間にすること」など、物質で満たされるのではなく、人との触れ合いやリラックスした時間で満たされることを大切にした考え方です。

北欧の冬は長い。

太陽の光も弱く、日照時間が短いので憂鬱になりやすい。

だからこそ北欧ではシンプルに「日常のなかで幸せを感じる」努力がなされてきました。

今回の北欧nightでは北欧の冬支度を”ヒュッゲ”というキーワードで掘り下げたいと思います。

皆さんと北欧流ヒュッゲスタイルを話し合い、自分だけの幸せのカタチを見つけるきっかけになれば嬉しいです。

材料は４つだけ！簡単に作れるスウェーデンの家庭の味、アップルクランブルパイ。

そしてさらに、この時期たくさん収穫される秋の味覚リンゴを使ったアップルクランブルパイを皆さんと一緒に作り、デザートタイムに出来立てを頂きます！

このアップルクランブルパイは小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、卵は使わず、焼き時間を含め30~40分あれば出来上がる、びっくりするほど簡単でそして美味しいデザートです。

今回のアップルクランブルパイはスウェーデンの料理本”Swedish Kitchen”のレシピを参考にしています。

参加者の皆さん全員にこちらのレシピをお持ち帰りいただきます。

日本ももうすぐリンゴが美味しいシーズンが到来ですね。

ぜひ北欧の秋の味覚アップルクランブルパイを一緒に作り、ヒュッゲなひと時を楽しみましょう。

【イベント詳細】

■日時：①2021年11月17日（水）　19:00~20:30　（受付開始18:45～）

　　 　②2021年11月20日（土）　 17:30~19:00　（受付開始17:15～）　

【ご好評につき追加開催！】③2021年11月29日（月）18:30～20:00（受付開始18:15～）

※①②は満席となりました。【10/29追記】

※①②③の開始時間がそれぞれ異なりますのでご注意ください

■場所：Keitto Ruokala（大阪府大東市　JR四条畷駅から徒歩約5分）

■定員：各回8名

■参加費：¥2,500（アップルクランブルパイ作り＆ディナー付き）

※①②は満席となりました。【10/29追記】

※①②③の開始時間がそれぞれ異なりますのでご注意ください

※申し込み締め切り：各開催日の3日前18：00まで

※傷病、事故、紛失等に対し、自己の責任として本イベントにご参加ください。
※内容は変更になる場合がございます。ご了承下さい。

【新型コロナウイルス感染症対策について】

イベント・ワークショップの開催にあたり、新型コロナウイルス感染症の現在の状況を踏まえ、感染予防と流行拡大防止のため以下の対策を実施いたします。

・運営スタッフの常時マスク着用を行います。
・手指用の消毒液を入り口に設置し、お客様にも消毒していただくようにお願いいたします。
・会場の定期的な換気を行います。
・イベント参加のお客様もマスク着用をお願いいたします。
・体調不良の方の入場をお断りする場合がございます。
・開始前に検温の実施を実施しています。(37.5℃以上の方はご参加をご遠慮いただいております)
・咳エチケットや手洗い等の感染対策をお願いいたします。
・お店への往復の移動の際にも感染対策をとるなど十分にご留意下さりますようお願いいたします。

上記のウイルス対応策を行った上で開催に向けて準備しておりますが、日本政府が出す勧告によって急遽中止することもあり得ますのであらかじめご了承ください。

どうか、ご理解、ご協力をお願いいたします。