『森のライフスタイルベーカリー Keitto Leipa(ケイット レイパ)』
Keitto Leipaでは、毎月アパレルデザイナーが起案した”暮らしのテーマ”を職人がパンにも落とし込み、職人がひとつひとつ手づくりした他にはないオリジナリティあふれる新作パンを販売しています♪
今回は、3/1(日)から発売する新作パンをご紹介します。
まるごときたあかりのじゃがバターパン:285円
噛み応えのあるハード生地に、甘みたっぷりのきたあかりを丸ごと包み込み、じっくりと焼き上げました。外は香ばしく、中はほくほく。生地の力強い食感と、きたあかりならではのやさしい甘みが口いっぱいに広がります。
シンプルだからこそ素材の味わいが引き立つ、満足感もしっかりあります。
お食事にも、軽いランチにもおすすめです。
カフェアーモンド:225円
ふわりと広がるコーヒーの香りを感じる生地に、しっとりとしたダマンドのやさしい甘さを重ねた、リッチな味わいのパン。ひと口頬ばると、ほろ苦さとコクのある甘みが絶妙に調和し、奥行きのある風味が広がります。
コーヒー好きの方にもおすすめしたい、大人のティータイムにぴったりです。
ゆったりとした時間のおともに、ぜひお楽しみください。
うぐいす豆パン:235円
ほっくりやさしい甘さのうぐいす豆に、なめらかなカスタードクリームとコクのあるダマンドを合わせた、和と洋がとけあう贅沢なパン。ひと口ごとに広がる豆の風味とアーモンドの香ばしさが、奥行きのある味わいを生み出します。
仕上げにローストしたカシューナッツをトッピングし、食感のアクセントをプラス。
やさしさの中に香ばしさがきらりと光る、満足感のあるパンです。
抹茶キューブ:225円
香り高い抹茶クリームと、ふんわり軽やかなホイップクリームをたっぷりと詰め込んだ、見た目も愛らしいキューブ型パン。
抹茶のほろ苦さとミルキーな甘さが絶妙に重なり合い、口いっぱいにやさしい余韻が広がります。仕上げには、ふっくらと炊き上げた黒豆をトッピング。上品な甘みとほくっとした食感がアクセントとなり、和の趣を感じる一品に仕上げました。
四角いフォルムにぎゅっと詰まった、贅沢な味わいをぜひお楽しみください。
つながりサンド(北欧&日本):355円
北欧で親しまれているマッシュポテトとミートボールをベースに、大阪産の野菜をたっぷりと詰め込んだ、食べごたえのあるサンドに仕上げました。
ほくほくとしたポテトのやさしい甘みと、ジューシーなミートボールの旨みが重なり合い、そこにシャキッとした旬野菜の食感がアクセントを添えます。仕上げには甘酢ダレを絡め、コクがありながらもさっぱりとした後味に。
北欧の定番メニューに大阪の恵みを掛け合わせた、ここだけの味をお楽しみください。
【販売期間】3/1(日)~
【販売店舗】Keitto Leipa






