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【Keitto 手づくり工房】11月新作ケーキ

10/29(土)から予約受付を開始する、11月の新作ケーキを2種類ご紹介します。
冬にぴったりなベリーとミルクチョコレートケーキ&旬の洋梨を使ったタルトです。ぜひご予約下さい♪

3種のベリーとミルクチョコレートのケーキ

肌寒くなり、チョコレートが美味しい季節になってきました。白いスポンジに苺ソースを塗り、ミルクチョコクリームで苺とブルーベリーをサンド。苺とラズベリーとブルーベリーをたっぷり上に乗せて、ミルクチョコパフや落ち葉クッキーで飾り付け。ミルクチョコとベリーの酸味がベストマッチのケーキです♪メッセージプレートは、葉っぱ型のココアクッキーをお付けします。


洋なしとキャラメルナッツのタルト

ザクザクのタルト生地にカスタード・紅茶スポンジ・キャラメルクリームを重ね、洋梨と和梨をランダムに飾り付けました。周りには生クリームとキャラメルクリームを交互に絞り、アーモンド・ピスタチオ・松の実のキャラメリゼを散らして仕上げました。食感や風味の違う和洋梨や、カリカリのキャラメルナッツをお楽しみ下さい!メッセージプレートは、洋梨型のクッキーをお付けします。

【提供店舗】Keitto 手づくり工房
※カットケーキは、Keitto Ruokalaで購入できます(売り切れ次第終了)。