ふわもち苺大福ケーキ：4,000円（5号：4～6人分）

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新年に食べたい！大きな苺大福のようなケーキが登場！
ふわふわスポンジにカスタードと苺をサンド、大きな求肥をかけて苺やベリー、チョコのお花を飾り、真ん中の大きな苺と、生クリームを包み込みこんだふっくら求肥はいちご大福をイメージしています♪

※アレルギー：卵・乳・小麦・大豆

たっぷり苺とレアチーズクリームの春待ちタルト：4,000円（5号：4～6人分）

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苺をふんだんにトッピング！苺好きにはたまらないタルトです。
ハーブで新芽、チョコパフでつぼみと春の待ち遠しさを表現しています。
タルトにカスタード、スポンジ、ラズベリージャムをサンド。レモンの皮の入ったレアチーズクリームでさっぱりといただけます。周りにはアーモンドクランチを付けて香ばしく仕上げました。

※アレルギー：卵・乳・小麦・大豆・アーモンド・りんご