苺とチョコのふわもこチョコケーキ:4,300円(5号:4~6人分)
ふわふわのチョコスポンジに苺クリームと苺をサンド、周りにチョコガナッシュをかけてスポンジクラムで、もこもこ可愛い見た目に♪上にはチョコクリームとハート型苺、ハート型クッキー、チョコトリュフや花びらなどを飾り付けました。見た目が「ふわもこ」の季節限定のチョコケーキです。
※アレルギー:卵・乳・小麦・大豆
たっぷり苺とレアチーズクリームの春タルト:4,000円(5号:4~6人分)
苺をふんだんにトッピング!苺好きにはたまらないタルトです。
ハーブで新芽、チョコパフでつぼみと春の待ち遠しさを表現しています。
タルトにカスタード、スポンジ、ラズベリージャムをサンド。レモンの皮の入ったレアチーズクリームでさっぱりといただけます。周りにはアーモンドクランチを付けて香ばしく仕上げました。
※アレルギー:卵・乳・小麦・大豆・アーモンド・りんご