【Keitto通信】今日はおうちでルオカラ！テイクアウト注文してみました
ついに北欧ファミリーレストランKeitto Ruokala（通称・ルオカラ）にて、テイクアウトメニューがはじまりました！
うちはまだ子どもが小さいので、お店でゆっくり食事をするのはなかなか難しく……
だからこそテイクアウトのサービスがあるのは本当にありがたいです。
しかもおうちでルオカラが楽しめるなんて！嬉しすぎます！
早速お店に注文をしに行ってまいりました。
※お電話でも注文を承っておりますが、ランチタイムは込み合い、つながりにくい場合がございますので、14時半以降がおすすめです。
※出来立てのお料理をご用意いたしますので、ご注文は事前予約をお願いいたします。
今回注文したのは「北欧オードブルセット」。
・魚介のマリネ
・ニシンのマスタードマリネ
・季節野菜と北欧風ピクルス
・生ハムと北欧チーズ
・ヤンソンの誘惑（じゃがいもとアンチョビのクリームグラタン）
・デンマークソーセージ
・豚バラの白ワイン煮込み
・ローストポーク
季節野菜のサラダ / 北欧サーモンスープ / ライ麦パン・バゲット付き"
と充実した内容で、食べるのがとっても楽しみです。
受け取り時間の17時になり、ウキウキしながら息子とお店へ。（商品のお渡し時間は17～20時です。）
笑顔の素敵なスタッフの方から受け取り、息子は少し緊張しているようでした。
ちなみに、持ち帰り用の袋は別途10円でご提供しておりますが、ご自宅から保冷バッグなどお持ちいただいてもOKです。
期待に胸をふくらませながら自宅に帰り、取り出してみると……
Keitto Ruokalaのロゴマーク入りテイクアウト容器がなんともおしゃれでかわいい！
しかも竹とバガスの混合素材で作られたエコ容器を使用しているので、環境への優しさにも抜かりありません。
そして肝心の、中身がこちらです！
もう見た目からワクワクが止まりません！彩りも豊かでインスタ映え間違いなし♪
華やかな盛り付けに、食べる前から食欲をそそられます。
このままの状態でいただくのも充分ですが、せっかくなのでおうちにあるお皿に盛り付けてみることにしました。
写真を撮る横で、美味しそうなあまり、息子たちはつまみ食いをしようと隙を伺っております。
撮影している間に少し冷めてしまったスープとパンを温めなおし……いただきまーす！
初めにいただいたのはサラダです。
仕入れ状況に応じて旬の野菜を使用しているので、野菜はとてもみずみずしく、かかっているドレッシングもさっぱりとしたテイストで美味しい～！（この野菜ドレッシングは、バケットとの相性もぴったりでした。）
次に北欧料理の定番である魚介のマリネ、ニシンのマスタードマリネをいただきました。
今回の魚介はサーモンと鰆です。
サーモンは脂がのっていてやわらかく、鰆は少し炙ってあるので、ほのかに感じる香ばしさがありました。
人生初のニシンのマスタードマリネは、日本人の味覚によく合う味付けになっていて、辛味もなく子どもも美味しく食べられました。
その横に添えられていた季節野菜と北欧風ピクルスは、まろやかな酸味で、よりさわやかな気分にしてくれます♪
そして私が一番楽しみにしていた、ヤンソンの誘惑！
ベーカリーKeitto Leipaでも販売している「ヤンソンの誘惑」のパンが大好きなので、美味しいのはもちろんわかっていましたが、やっぱり美味しい！
アンチョビの塩気とじゃがいもの甘み、そしてやさしいホワイトクリームが絶妙にマッチして最高です。
パンにも合う、ワインにも合う！ということで、「ワインいっちゃう？」とガマンできず、ここからワインと一緒にいただくことにしました。
付いているパンは2種類。一つはバケット、もう一つはライ麦パンです。
バケットには、真空調理でうまみを凝縮したしっとりやわらかいローストポークや、濃厚な味わいの生ハムを乗せて。ライ麦パンは、ゴロゴロ入ったサーモンと、とろとろ野菜の具沢山スープにひたしながらいただくのが、私的ベストマッチでした。
この北欧サーモンスープは、特に子どもにも好評で、あっという間に2人ともペロッと完食です。
そして子どもに大人気だったのは、やっぱりソーセージとミートボールです。
デンマークソーセージは皮が薄く、小さな子どもでも食べやすいやわらかさです。
ミートボールのトマト煮込みは、一見子ども向けかな？と思いきや、ハーブがきいたトマトソースが上品で、大人も好む味付けでした。
さらにさらに絶品だったのが、ルオカラオリジナルレシピで作られた、豚バラの白ワイン煮込みです！
じっくり丁寧に煮込まれた豚バラは、お箸で切れるほどとろっとろのやわらかさで、口の中に幸せが広がります。
おうちでこんなにたくさんの本格的な北欧料理が味わえるなんて、本当に感動です。
また、料理の一つひとつどれも美味しくありながら、ブロッコリーやいんげん、にんじんなど付け合わせ野菜のゆで加減なんかも絶妙で、素材の味が活かされているところにも、こだわりを感じました。
最後はクセがなくミルキーな味わいが特徴の北欧チーズとともに、ワインを楽しみました♪
情報通り、本当にお酒にもぴったりのオードブルでした！
今回いただいた「北欧オードブルセット」は2～3名様向けとありますので、大人2人と子ども2人で食べるには充分かなと思います。食いしん坊の私たち家族でも満足できるボリューム感でした。
他に、北欧で定番の煮込み料理をメインにした、お一人様用のテイクアウトメニューも2種類ご用意しております。
「北欧ごはんセット（フリカデーラ）」1,000円（税込）
フリカデーラ ～デンマーク風ミートボールのトマト煮込み～
季節野菜のサラダ / 北欧サーモンスープ / ライ麦パン・バゲット付き
「北欧ごはんセット（鶏もも肉のクリーム煮込み）」 1,000円（税込）
鶏もも肉のクリーム煮込み ～フィンランドのオーガニックはちみつを使用
季節野菜のサラダ / 北欧サーモンスープ / ライ麦パン・バゲット付き"
今回テイクアウトをしてみて良かった点
・お店だとそわそわして落ち着きのない子どもでも、おうちだったらいつもの慣れた環境なので、ゆっくりごはんを楽しめたこと
・おうちではなかなか食べられないものが外食気分で楽しめたこと
・なにしろ料理の品数が豊富なので、家族で「これ何だろうね～？」とか、「どれが一番好きだった～？」とか、ワイワイ会話を弾ませながら楽しめたこと
ルオカラのテイクアウトを利用したことで、とても素敵なおうち時間を過ごすことができました。
ぜひみなさんも一度おうちでルオカラ、お楽しみくださいませ♪
