【プレスリリース】北欧文化を発信するレストランで10/15(金)夜「トナカイ肉」のコースを特別提供!北欧を旅するライター森百合子さんのトークイベントも。
世界幸福度ランキング1位の北欧のライフスタイルから学ぶ、暮らしを豊かに過ごすヒントを食やイベントなどの文化体験を通じて伝えている北欧コミュニティーレストラン「Keitto Ruokala(ケイットルオカラ)」(大阪府大東市)で、10/15(金)に北欧の秋冬の味覚「トナカイ肉」を提供します。
当日は、北欧各国で取材を重ねているライター森百合子さんをお招きした、北欧の秋の旅と食についてのトークイベントも開催します。
森百合子さんゲスト!『秋の北欧旅と北欧のおもてなし』トークショー
北欧ならではの肉料理といえばトナカイ。
北極圏ではトナカイのほとんどは半家畜として飼育されており、古くから北欧の人々の暮らしを支える存在となってきました。
今回、森百合子さんから伺った北欧の暮らしをコース料理に落とし込み、日本では珍しいトナカイ肉をメインに前菜からデザートまで北欧の秋の味覚たっぷりの特別コースをご用意。
海外旅行がなかなかできない今だからこそ、少しでも北欧の文化に触れ旅気分を味わってもらえればと思い企画しました。
□開催日 10/15(金) 18:00~20:00
□参加費 5,000円(トナカイ肉のコース料理付)
□ゲスト 森百合子さん
morineki商業施設エリアにNEW OPEN!! “Keitto(ケイット)”
北欧のライフスタイルをヒントに手づくりのあるライフスタイルを発信する新スポット。
レストランKeittoRuokalaをはじめ、ベーカリーカフェをはじめ、服・雑貨を販売するライフスタイルショップ、ワークショップの館、手仕事の温かみを感じる商品を製造する手づくり工房を展開しています。(約500坪)
https://northobject.com/keitto/
morinekiのまち
大阪府大東市に住み、働き、楽しむ。
ココロとカラダが健康になれる街を目指し公民連携で運営しています。
株式会社ノースオブジェクト 担当:有井(ありい)
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