Keitto Leipäのパンだよりパン職人の開発秘話やおいしさへのこだわりなどを綴っています。

ほしピザ

星の形がとってもかわいいピザパン。
もちもち食感のフォカッチャ生地に、ピザソースときのこ（しめじ）、オクラ、チーズをのせて焼き上げました。
野菜嫌いなお子さんにも楽しんで食べていただけるよう、具材ひとつひとつに工夫し、甘めの味付けにしました。

お月見パン

もちふわ食感の湯種生地に、特製カスタードクリームと粒あんを絞り、お月見団子に見立てて自家製の白玉団子をトッピングしました。
ハンドメイドマルシェの月うさぎの帽子作りWSのシーンを連想して、うさぎのクッキーを添えました。