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カンパーニュで作るえびパン

■材料

• むきえび　120ｇ
• pesaのカンパーニュ　8枚
• ★たまねぎのみじん切り　1/4個分　
• ★パセリのみじん切り　1かけ分
• ★マヨネーズ　大さじ3
• ★コンソメ　小さじ1

1. ①えびは背ワタをとり、熱湯で1分ほどゆで、ザルにあげて水気をきり、1ｃｍ角に切る
2. ②ボウルにえび、★を混ぜる
3. ③カンパーニュに②を等分にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く

イワシ缶のホットサンド

■材料

• 大葉　4～5枚　
• イワシ缶（味付け缶）
• パセリのみじん切り　1かけ分　
• バター　適量　
• pesaの食パン（8枚切りor6枚切り）2枚

1. ①食パンを焼いてバターを塗る　
2. ②大葉をきざみ、イワシと混ぜてパンに乗せピザ用チーズをはさむ　
3. ③4～5分オーブントースターで焼く　

卵トースト

■材料

• pesaの食パン 1枚　
• 卵　1個　
• マヨネーズ適量　
• パセリ少々　
• 黒こしょう　少々　

1. ①食パンの中心を少し押してくぼませ、ふちをマヨネーズで囲い、卵を中心に乗せる　
2. ②オーブントースター用の皿に１を乗せ3分ほど焼き、アルミホイルをかぶせて5～7分焼く　
3. ③器に盛り、パセリと黒こしょうをふる

メープルバナナの簡単プルアパートブレッド

■材料

• pesaのフランスパン　1本　
• ★クリームチーズ　100ｇ　
• ★メープルシロップ　大さじ1　
• バター（マーガリン）20ｇ　
• バナナ　2本　
• アーモンドスライス　30ｇ

1. ①バターを電子レンジ600Wで20秒くらい加熱します。バナナは輪切りにします。　
2. ②室温に戻したクリームチーズにメープルシロップを混ぜ合わせます。　
3. ③パンは2ｃｍ幅に切り込みを入れます。（下まで切らないように！）　
4. ④切り込みを開いて溶かしバターを塗り、メープルクリームチーズとバナナを詰め込んだら、アーモンドを散らします。　
5. ⑤アルミホイルでふんわり包み、オーブン180度で15分焼きます。