LETTERS pesäのパンだより パン職人の開発秘話やおいしさへのこだわりなどを綴っています。
「青空ハイクと観察キロク」テーマの新作パン
タルタルチキン南蛮ピタパン
お天気のいい日に家族でハイキングに出かけます。気持ちのいい青空の下、芝生の上に子供たちが楽しそうにレジャーシートを広げてボリューム満点のサンドイッチをみんなで頬張る様子を想像し、作りました。
もちもち生地のピタパンにボリューム満点の自家製チキン南蛮、旬の春キャベツとタルタルソース、歯ごたえのいい人参の相性抜群!
程よい甘みと酸味が絶妙なランチにぴったりの一品です。
フクロウパン
天気のいい日に動物園にお出掛け♪大きなフクロウを腕に乗せてふれあい体験をした様子を想像して作りました可愛らしい見た目とは裏腹に、ちょっぴり大人なカフェラテクリームと甘さ控えめなチョコレートが入っています。オスとメスのセットでもいいですね♪