Keitto Leipäのパンだよりパン職人の開発秘話やおいしさへのこだわりなどを綴っています。

カラフルパン

もちもち生地に色々な味の餡を包んだかわいいサイズのパンです。
赤：いちご果汁を練り込んだ生地×イチゴクリーム
白：もちもち湯種生地×自家製カスタードクリーム
黄：パンプキンペーストを練り込んだ生地×カレーまんの具
緑：ほうれん草を練り込んだ生地×ポテトサラダとタマゴサラダ

森のホットクロワッサンド

ワサビを効かせたベシャメルソースにベーコン、まいたけ、枝豆を挟んだ和風のホットサンドです。