【Keitto Ruokala】 北欧キッチン☆フィンランド人から学ぶ!本場ベリータルトを作ろう♪(夜ごはん付)
身近な食材で北欧料理を作ってみよう企画 ~大阪淀屋橋・お仕事帰りに是非♪~
伝統的な北欧家庭料理を日本にある身近な食材で手軽に作れたら・・と始まった、
ケイットルオカラの「北欧キッチン」イベント。
北欧キッチン今回は、「フィンランド人から学ぶ!本場ベリータルトを作ろう」の会です。
フィンランドでは、森になっているベリーを自由に摘むことができます。
そして、現地の方は夏には大量のベリーを摘んで、ベリータルトを作るのが日常!
そして、ベリータルトに欠かせないのが、バニラソース♪
今回、そんなフィンランド風ブルーベリータルトを皆さんで作り
たっぷりのバニラソースをかけていただきます。
タルトを焼いている間にルオカラの北欧ディナーも皆さんで食べましょう!
お腹を空かせてお越し下さいね。
講師にはフィンランド出身のタリヤさんをお迎えします。
フィンランドのヘルシンキにある、特大シナモンロールで有名なカフェ「カフェエスプラナーディ」で
3年間ベーカーとして働き、フィンランドとスウェーデンの伝統的なパンを作っていたというタリヤさん。
フィンランドのお菓子作りも得意です。
日本語も上手なので、ご心配なく!
■日時 2019.12.10(火) 受付19:00 ワークショップ&お食事19:30~21:00
■場所 Keitto Ruokala(大阪メトロ「淀屋橋」駅11号出口 徒歩約2分)
■参加費 税込み2,500円(料理ワークショップとお食事付き)
■定員 8名 (最小催行人数4名様)
■持ち物 エプロン
※レシピは後日メールにてお送りさせていただきます。
<参加費に含まれるもの>
・豚肩のロースト
・サーモンスープ
・サラダ
・パン
・コーヒーor紅茶
・ベリータルトのバニラソース添え
※先着8名様とさせていただきます。9名様以降はキャンセル待ちとさせてただきますのでご了承ください。
お店からのご予約確定メールをもってご予約完了とさせていただきます。
※現在満席となっております。上記記載どおり、先着8名様に予約確定メールをお送りさせていただきます。【11/15追記】
※申込み締め切り:12/6(金)18:00
※傷病、事故、紛失等に対し、自己の責任として本イベントにご参加ください。