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Keitto Leipäのパンだよりパン職人の開発秘話やおいしさへのこだわりなどを綴っています。

「豊かな実りの秋暮らし~小さな畑の大きな実り~」テーマの新作パン
”おにぎりパン”と”かぼちゃあんパン”

「豊かな実りの秋暮らし~小さな畑の大きな実り~」テーマの新作パン<br>”おにぎりパン”と”かぼちゃあんパン”

おにぎりパン

まんまるの方は、五目ごはんのおにぎりをイメージして五穀の入った栄養満点の生地に、大き目の自家製チャーシューがゴロゴロ詰まっています。
旬のまいたけとにんじんも包みました。大人も大満足なボリューム!

さんかくの方は、米粉のもちもちした生地に紫蘇入りのツナマヨを詰めました。紫蘇が効いていて米粉の生地ともよく合います。

どちらも、紅しょうがのほっぺとつぶらなお目目が可愛いおにぎりパン。
具材もすべて手作りで安心。栄養面でも太鼓判です!

かぼちゃあんパン

かぼちゃあんパンは、家族で収穫イベントに行った際に地元の農家さんがマルシェで販売していた、美味しそうな採れたてのかぼちゃをイメージして作りました。

きれいな淡い黄色と黄緑色の生地はホウレンソウとかぼちゃを練りこんで色付けしており、着色料は使っていないので安心。

かぼちゃ風味たっぷりの生地に手づくりのかぼちゃあんを包み、かぼちゃの種で香ばしさをプラス。かぼちゃの風味がしっかりとある本格的なかぼちゃあんなので、ちょっと大人なパンです。

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