大東 ズンチャッチャ夜市に出店しました
8/29(水)、大東公民連携まちづくり事業株式会社主催のズンチャッチャ夜市に、
north objectは「北欧夏の風物詩 ザリガニ&マッカラパーティー」と題して出店いたしました。
ズンチャッチャ夜市はJR住道駅前デッキにて毎月最終水曜夜に開催されています。
美味しいごはんと音楽と。ちょっとステキなマジックアワー!
今回、north objectがお出ししたものは、
ザリガニの殻から出汁をとった冷製スープ&ザリガニのディル煮2匹のセット、
そしてトルネードマッカラ(ソーセージ)、ベリーのドリンクでした。
北海道阿寒湖産の新鮮なザリガニを生きたまま仕入れ、
北欧でよく食されるハーブの一種「ディル」で煮込みました。
臭みが少なく、えびと蟹の間のような濃厚な味わい。
スープも海老のビスクのような深みのある濃いお味で、大好評でした。
ノースオブジェクトらしくディスプレイにもこだわり、
かわいい!とのお声をたくさん頂きました。
スタッフお手製のザリガニの顔はめボードもお子様に大人気!
今回こちらに出店しましたのは、先日の記者発表会でもお伝えしたとおり、
2020年春に大東市に本社移転と店舗を構えるにあたり、大東の皆様はじめ地域の皆様との交流をするためでした。
今回お会いできました皆さま、ありがとうございました。
次回は9/29(土)15:00~17:00(時間は予定)に、
こちらも大東公民連携まちづくり事業株式会社主催による屋外イベント
「\moi!/いろどりフェスティバリ」を鎌池公園にて開催予定です。
ノースオブジェクトの日々の暮らしを彩る服、雑貨のご紹介や、
パン、スープの販売、日常を豊かにする手仕事を体験できるワークショップなどを開催します。
皆さまのご来場をお待ちしております。