Keitto Leipäのパンだよりパン職人の開発秘話やおいしさへのこだわりなどを綴っています。
「楽しさ育つ実りの秋~地球と遊ぶ畑の収穫~」テーマの新作パン
”根菜地球パン”と”あみかごパン”と”オータムキッシュ”
根菜地球パン
ビーフシチューと、秋が旬の根菜をたっぷり乗せて焼きました。
具がゴロっとしているので満足感のあるパンです。
あみかごパン
パンの耳を使用したパングラタンを編み込んだクロワッサンで包みました。
コンソメと炒めた玉ねぎが味のアクセントに!
オータムキッシュ
秋の味覚(人参、さつまいも、かぼちゃ、しめじ)がたっぷり入った人参ベースのキッシュです。